Luckin Coffee، سلسلة مقاهي صينية تضم أكثر من 8000 متجرًا في جميع أنحاء البلاد وترمز إلى شعار الغزال الأزرق. ومع ذلك، فإن اسمهم قد يدق جرسًا من فضيحة الاحتيال المحاسبي التي كادت أن تؤدي إلى سقوط شركتهم في وول ستريت في عام 2020.

تحاول الآن العودة مع افتتاح متجرها الافتتاحي في سنغافورة في مارينا سكوير في مارس 2023. مشروب جوز الهند المثلج الشهير (6.40 دولار سنغافوري)، يحظى بشعبية خاصة في الصين حيث تم بيع أكثر من 300 مليون كوب منذ عام 1999. الجمع بين حليب جوز الهند المضغوط على البارد والإسبريسو للحصول على دفعة منشطة وحليب نباتي للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

تشمل مشروبات Little Black Cup الأخرى سلسلة Specialty Single Origin Espresso (SOE)، والتي يتم تخميرها بخبرة على يد الفائزين ببطولة باريستا العالمية. يتم تحميص كل حبة قهوة من سلسلة SOE من جميع أنحاء العالم بعناية وطحنها في الموقع لضمان أقصى درجة من النضارة. كما أنها توفر مشروبات ماتشا إكسفريزو (6.40 دولارًا سنغافوريًا لكل منها)، وهي مثالية للتهدئة في الطقس الحار.

على عكس ستاربكس، لا يقدم Joe & the Juice قائمة طعام شاملة ويقدم فقط الوجبات الخفيفة مثل ملفات تعريف الارتباط والكعك مع المشروبات. ولكن بالنسبة لأي شخص يبحث عن كوب ممتاز من القهوة والوجبات الخفيفة اللذيذة، فقد يكون هذا هو المكان المثالي.

تتميز شركة Luckin Coffee عن السلاسل المحلية الأخرى بعدم قبول الدفع النقدي؛ بدلاً من ذلك، يشجع تطبيق الهاتف المحمول الخاص بها الأشخاص على تقديم الطلبات، ثم جمع أرقامهم عندما يكونون جاهزين. يسمح هذا النهج للعملاء بتخطي الطوابير أثناء الاستمتاع بقهوتهم - كما يقلل من أي خطر قد تجد المكونات غير الحلال طريقها إلى مشروباتهم.

على الرغم من أنها لا تلبي احتياجات العملاء الحلال على وجه التحديد، إلا أن مشروباتها تستخدم المكونات التي تعتبرها الشريعة الإسلامية مناسبة، بما في ذلك السكر ومنتجات الألبان والعصائر. علاوة على ذلك، لديهم هيئة اعتماد داخلية تتحقق للتأكد من أن جميع منتجاتهم تلبي هذه المعايير، ويقدم بعض الموردين منتجات مصنوعة من هذه المكونات أيضًا.

إذا لم تكن المشروبات هي كوب الشاي المفضل لديك، فلا تخف - فلا يزال هناك الكثير للاستمتاع به في Coffee Republic إذا كانت عناصر المخابز مثل الخبز والسمبوسة لا ترضي تمامًا. كما أنها توفر خيارات الوجبات النباتية.

تقوم اللجان الإسلامية بإجراء عمليات التدقيق للتأكد من حالة المطعم الحلال، وفحص المكونات والعمليات قبل إجراء تدقيق في الموقع للمنشأة ومنح شهادة إذا تم استيفاء جميع المعايير. كما يقومون أيضًا بفحص المطبخ للتأكد من عدم وجود تلوث متبادل باللحوم غير الحلال؛ بالإضافة إلى ذلك، يتم توفير غرف للصلاة وأكشاك جلوس مخصصة للعملاء المسلمين داخل هذه المؤسسة.