Kawa od dawna jest częścią porannego rytuału. Obecnie pojawiają się nowe funkcjonalne napoje na bazie grzybów.

Kawa grzybowazawiera ekstrakty z chaga, lwiej grzywy i grzybów reishi dla korzyści nootropowych, które poprawiają koncentrację i produktywność bez powodowania drżenia. Co więcej, te grzyby adaptogenne pomagają zmniejszyć stymulujące skutki uboczne kofeiny.

Zwiększa energię

Kawa grzybowa łączy w sobie tradycyjną kawę z grzybami leczniczymi, takimi jak reishi, chaga i lwia grzywa, zapewniając orzeźwiające podejście do starego, klasycznego napoju. Popularność kawy grzybowej rośnie dzięki jej potencjalnym właściwościom zdrowotnym; wyobraź sobie, że Twoja codzienna filiżanka joe będzie jeszcze zdrowsza niż wcześniej!

Wykazano, że kawa grzybowa zawiera przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać stany zapalne i stres w organizmie, a także beta-glukany – rozpuszczalny błonnik, który, jak udowodniono, obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi – co czyni ją doskonałą alternatywą dla każdego, kto próbuje zmniejszyć spożycie kofeiny i zmniejszają ryzyko chorób serca.

W związku z tym grzyby od dawna uznawane są za ich zdolność do zwiększania energii, skupienia i wytrzymałości. Zawarte w nich adaptogeny – takie jak te obecne w grzybach reishi, chaga, kordyceps i maitake – pomagają w naturalny sposób zwalczać stres, jednocześnie zwiększając wydajność fizyczną i samopoczucie psychiczne. Wiele marek reklamuje napoje na bazie grzybów jako zdrowy zamiennik kawy, zapewniający mniej stresu, spokojniejsze uczucia i zwiększoną energię.

Zarejestrowani dietetycy są podzieleni co do tego, czy kawa grzybowa powinna stanowić część Twojej codziennej rutyny. Jednak według założyciela brytyjskiego startupu Spacegoods, który niedawno wypuścił w sklepie Boots wzmocnioną mieszankę lwiej grzywy, chagi i maitake, kawa grzybowa może zapewnić naturalny zastrzyk energii bez ryzyka i awarii związanych ze stosowaniem suplementów.

Dr Jampolis sugeruje zacząć od małych ilości i stopniowo zwiększać spożycie do jednej do dwóch filiżanek dziennie, aby uzyskać maksymalną skuteczność. Zaleca stosowanie organicznych mieszanek zawierających w swoim składzie 100% ekstraktów z grzybów owocujących, aby uzyskać maksymalną moc.

Grzyby są doskonałym źródłem witaminy D, niezbędnego składnika odżywczego, którego może brakować z powodu ograniczonej ekspozycji na słońce. Ale przed uzupełnieniem kawą grzybową ważne jest, aby ocenić, ile już dostarczasz ze źródeł takich jak tłuste ryby lub żółtka jaj, przed dalszym zwiększeniem spożycia.

Zmniejsza stany zapalne

Zapalenie jest naturalną częścią gojenia organizmu, ale przewlekłe zapalenie może powodować dyskomfort lub prowadzić do choroby. Związki przeciwzapalne występujące w grzybach pomagają zmniejszyć ten dyskomfort w organizmie, a ich spożycie może znacząco poprawić ogólne samopoczucie. Funkcjonalne kawy grzybowe zazwyczaj zawierają ekstrakty z różnych gatunków, takich jak lwia grzywa, kordyceps i grzyby chaga, aby poprawić ogólne samopoczucie.

Kawy grzybowe stanowią alternatywę oferującą mniej kofeiny, co czyni ją doskonałą opcją dla osób wrażliwych na jej stymulujące działanie. Ponadto kawy grzybowe zazwyczaj zawierają prebiotyki, które wspierają rozwój zdrowych bakterii w układzie trawiennym.

Grzyby zapewniają wiele korzyści zdrowotnych, od wsparcia układu odpornościowego i zwiększenia energii po poprawę funkcji poznawczych i redukcję cholesterolu. Ich składniki zawierają liczne witaminy, minerały, przeciwutleniacze i polisacharydy, a także są doskonałym źródłem witaminy D poprawiającej zdrowie kości i poprawiającej nastrój. Ponadto wiadomo, że obniżają zarówno poziom cukru we krwi, jak i cholesterolu!

Grzyby takie jak chaga zawierają przeciwutleniacze, które mogą zwiększyć naturalną zdolność organizmu do radzenia sobie ze stresem. Ponadto mogą zmniejszać stany zapalne i poprawiać naturalną obronę organizmu przed niektórymi chorobami.

Grzyby lwiej grzywy są dobrze znane ze swoich potężnych zdolności wzmacniania mózgu i mogą pomóc w poprawie koncentracji i funkcji poznawczych. Stymulując czynniki wzrostu nerwów, które wspierają zdrowie poznawcze i zapobiegają demencji i chorobie Alzheimera, grzyby te mogą również zapobiegać demencji i chorobie Alzheimera.

Przed wprowadzeniem jakichkolwiek drastycznych zmian w diecie, mądrze jest skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia przed włączeniem kawy grzybowej do swojej rutyny. Niektóre leki mogą z nim wchodzić w interakcje; dodatkowo opcja ta może nie być odpowiednia dla osób cierpiących na choroby autoimmunologiczne lub inne problemy zdrowotne.

Napoje funkcjonalne łączące kawę i grzyby cieszą się coraz większą popularnością. Chociaż należy przeprowadzić więcej badań, aby w pełni zrozumieć jego wpływ, napoje takie mogą zapewnić liczne korzyści zdrowotne i ogólną poprawę samopoczucia. Bądź na bieżąco z trendami zdrowotnymi, subskrybując INTEGRIS On Your Health, aby otrzymywać cotygodniowe aktualizacje!

Pomaga spać

Grzyby lecznicze są powszechnie znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych i łagodzących stres, w tym ich zdolności do pomagania w regulowaniu poziomu kortyzolu (głównego regulatora stresu w organizmie) i prowadzenia do poprawy snu. Ponadto grzyby zawierają polisacharydy, takie jak ergotioneina, związki indolowe i karotenoidy, które działają jako silne przeciwutleniacze, chroniąc komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, a tym samym wspierając różne aspekty zdrowia, w tym łagodzenie lęku/stresu, wzmocnienie odporności, wsparcie zdrowia mózgu i jakość snu. Kawa grzybowa może wspierać różne aspekty zdrowia, w tym łagodzenie lęku/stresu, wzmacnianie odporności, a także wspomaganie snu.

Napoje na bazie grzybów dostępne na rynku zazwyczaj zawierają około połowę mniej kofeiny niż tradycyjna kawa, co zmniejsza zdenerwowanie i skutki uboczne, takie jak odwodnienie i bezsenność. Niektóre mogą nawet mieć ziemisty lub orzechowy smak, który dodatkowo wzmocni ich poranne czynności.

Mieszanki kawy na bazie grzybów często zawierają grzyby lecznicze bogate w polisacharydy, które wspierają zdrowie układu odpornościowego i procesy naprawy organizmu, takie jak wysoki poziom beta-glukanów Chaga i jego silne właściwości przeciwutleniające. Grzyby lwiej grzywy zapewniają korzyści neuroprotekcyjne, które poprawiają pamięć i koncentrację. Jedno z badań opublikowanych w International Journal of Molecular Sciences ujawniło, że lwia grzywa stymuluje wzrost nerwów, jednocześnie zmniejszając stres oksydacyjny u osób z łagodnymi problemami poznawczymi.

Inny składniki kawy grzybowejobejmują kordyceps, który wspiera szlaki wytwarzania energii w organizmie; grzyby reishi o właściwościach łagodzących; ogon indyczy do celów modulacji odporności i matake wspomagający trawienie – każdy z nich przyczynia się do poprawy ogólnej jasności umysłu, jednocześnie zmniejszając stres, zmęczenie i stany zapalne.

Grzyby funkcjonalne stają się coraz popularniejszym trendem, zapewniając świadome doznania kofeinowe bez negatywnych skutków ubocznych związanych z tradycyjną kawą. Może nawet okazać się przydatny dla osób o wrażliwych żołądkach; szukaj mieszanek kawy z grzybami zawierających adaptogeny, takie jak ekstrakt z korzenia Rhodiola lub L-teanina, aby wspierać jasność umysłu i radzić sobie ze stresem.

Poprawia ostrość

Mushroom Coffee łączy w sobie korzyści kofeiny dla przejrzystości umysłu z grzybami adaptogennymi, aby promować jasność umysłu. Grzyby Chaga, Reishi, ogon indyka, grzywa lwa i kordyceps są powszechnie znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych, które zwiększają odporność, obniżają poziom cukru i lipidów we krwi oraz zapewniają ochronę antyoksydacyjną przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Właściwości adaptogenne kawy grzybowej sprawiają, że jest ona skuteczną alternatywą dla naturalnego napoju energetycznego, pomagając poprawić skupienie i czujność bez skutków ubocznych związanych z napojami słodkimi lub zawierającymi kofeinę. Kawa może również poprawić nastrój, łagodząc uczucie stresu. Stwierdzono, że grzyby Chaga, Reishi i Lion's Mane stymulują czynnik wzrostu neuronów (NGF), pomagając w tworzeniu nowych połączeń neuronowych, poprawiając jednocześnie zdolność zapamiętywania i uczenia się.

Łyżkę mieszanki instant rozpuść w gorącej wodzie i dobrze wymieszaj, aby stworzyć pyszny napój o właściwościach prozdrowotnych. Dostosuj do swojego gustu, dodając mleko (lub jego zamienniki na bazie roślin) lub alternatywne źródło mleka, a także słodziki, które najbardziej Ci odpowiadają.

Mieszanki kawy grzybowej zazwyczaj zawierają mniej niż połowę kofeiny znajdującej się w zwykłych filiżankach kawy, co stanowi bezpieczniejszą i skuteczniejszą opcję dla osób wrażliwych na kofeinę lub tych, które chcą zmniejszyć spożycie kofeiny. Niższa zawartość kofeiny może również pomóc osobom doświadczającym drżenia związanego z kofeiną, odwodnienia i niepokoju.

Obecnie oferuje je wiele marekfunkcjonalna kawa grzybowajako uzupełnienie asortymentu zdrowych napojów. Reformed robi furorę dzięki ośmiu mieszankom na bazie grzybów sprzedawanym w sklepach Boots, Ocado, Selfridge's i The Berkeley.

Marka specjalizuje się w łączeniu organicznej kawy z Kolumbii z różnymi grzybami, aby stworzyć organiczny napój o walorach smakowych i zdrowotnych. Ich mieszanki premium kosztują około PS20-25; tańsze opcje nadal zapewniają wiele korzyści poprawiających zdrowie, takich jak wsparcie odporności, redukcja stresu, poprawa pamięci, zastrzyk energii i wzrost energii. Mieszanki Reishi są szczególnie popularne wśród kobiet, ponieważ składnik może zrównoważyć żeńskie hormony i poprawić jakość snu.