Muitos ficam intrigados com a ideia de comer cogumelos alucinógenos, mas existe uma variedade de fungos funcionais com outros usos medicinais além da alteração da mente. Uma forma simples de incluir estes benefícios na sua dieta diária é através do chá de cogumelos – uma bebida aromática feita com várias variedades funcionais de cogumelos combinadas numa mistura deliciosa para melhorar a função cognitiva, melhorar a qualidade do sono e aumentar a energia em geral. Embora o chá de cogumelos possa parecer uma tendência de saúde improvável hoje em dia, a sua utilização na medicina tradicional remonta a séculos – a investigação apoia as suas propriedades curativas como poderosos agentes curativos.

Mas será que os cogumelos desidratados podem ser usados ​​para fazer chá de cogumelos? Sim, mas será necessário algum esforço adicional de sua parte. Primeiro, você terá que moer seus cogumelos até formar um pó fino para mergulhá-los em água quente para fins de maceração. No entanto, por conveniência, existem soluções pré-embaladas disponíveis que você pode comprar e simplesmente misturar em qualquer bebida de sua preferência.

Se preferir uma alternativa fácil ou quiser explorar múltiplas variedades de cogumelos sem todo o esforço extra envolvido no seu cultivo, as misturas de chá de cogumelos podem ser ideais. Muitas marcas oferecem chá de cogumelos que contém combinações de espécies de cogumelos funcionais para um efeito ideal no corpo e na mente – por exemplo, algumas misturas combinam Reishi com Cordyceps para fornecer suporte energético, ao mesmo tempo que proporcionam calma e concentração.

Comece a preparar seu próprio chá de cogumelos moendo os cogumelos até obter um pó fino com um processador de alimentos ou moedor de café, adicionando esta mistura a uma xícara de água quente com o chá de ervas desejado e deixando em infusão por 15 minutos antes de passar por uma peneira ou filtro de café. . Você pode adicionar outros sabores, como gengibre ou suco de limão, para obter sabor adicional e benefícios à saúde.

Chás de cogumelos pré-fabricados também podem estar disponíveis no mercado. Esses produtos normalmente combinam cogumelos com outras ervas e temperos ou vêm em saquinhos de chá que você simplesmente coloca em uma xícara. Embora esse método torne o preparo mais simples, o chá caseiro pode conter compostos mais benéficos para a saúde.

O chá de cogumelos tornou-se uma tendência cada vez mais popular nos círculos de bem-estar – e por boas razões! Repleto de antioxidantes e outros nutrientes essenciais, o chá de cogumelos pode ajudar a melhorar o bem-estar físico e mental. Mas o chá de cogumelos é realmente tão mágico quanto as pessoas afirmam? Para obter uma visão maior sobre a ciência desta bebida misteriosa por trás desta bebida, contatamos nutricionistas registrados que forneceram suas informações. Leia tudo o que você precisa saber sobre como preparar chá de cogumelos como parte de seu regime de bem-estar.